WIE alles begann ...
Im Jahr 2021 kristallisierte sich heraus, dass Bastian nach seinen Wanderjahren an den heimischen Herd zurückkehren wird. Zu dieser Zeit war Beatrice schon seit langem in der Geschäftsleitung aktiv und in die Planung der Zukunft des SCHLOSSANGERS involviert. Eine neue Generation bringt sich ein, hat Ideen und sucht Perspektiven. Als Eltern sind wir da nur dankbar und mit Freude dabei, die Zukunft gemeinsam zu gestalten.
Wir haben uns viele Fragen gestellt. Unter anderem: Wo geht der Trend in Zukunft hin? Was schätzt der supertreue Stammgästekreis an uns und dem SCHLOSSANGER? Wer sind wir und was möchten wir sein? Was macht der Klimawandel mit uns?
Den SCHLOSSANGER permanent weiterentwickeln, nie stehen zu bleiben, Werte leben und unsere Wurzeln nicht zu vergessen, das war und ist schon immer unsere Philosophie. Bei der Überlegung, wer uns planerisch unterstützt, sind wir sehr schnell mit dem Architekten Axel Stein und seiner Frau Franziska ins Gespräch gekommen. Deren Architekturbüro ist inzwischen in Südfrankreich ansässig und hatte uns schon 2014 während des gesamten Um- und Neubaus unserer BERG UND TAL Allgäu-Lofts begleitet.
Es folgten viele konzeptionelle Gespräche innerhalb der Familie, mit Fachleuten, Planern, Handwerkern und Mitarbeitern. Schnell war klar: Wer in die Zukunft denkt, muss ganzheitliche Gedanken fassen und ein Gesamtbild vor Augen haben.
Anfang 2022 ging es dann richtig los. Bevor man an Baupläne denkt, ist aber erst einmal Basisarbeit notwendig, ohne die leider gar nichts geht: Flächennutzungsplan, Bebauungsplan, Bauamt, Gemeinderat, Landratsamt, Naturschutz, Denkmalschutz und unzählige andere Interessen mussten auf einen Nenner gebracht werden.
Bei der weiteren Konzeption tauchten die Fragen auf, was wir erhalten können und wie sich das eine mit dem anderen verbinden ließe. Schnell war klar, dass wir alles auf null stellen werden. Die Wegeführung für unsere Gäste sollte künftig viel deutlicher und komfortabler sein, die verschiedenen Bereiche strukturierter aufgebaut und sich harmonisch in das Gesamtbild einfügen. Wir möchten die Natur, die uns umgibt, in den Wellnessbereich integrieren. D.h. viele transparente Fensterflächen, immer der Blick in die Natur, Erlebnisse für Auge und Herz schaffen, eine heimelige Atmosphäre, Ruhezonen innen und außen. Ein Bachlauf wird den Wellnessbereich künftig mit dem SCHLOSSANGER Weiher verbinden und soll die Augen und den Geist für das Wesentliche öffnen.
Inzwischen haben wir Mai 2024 und die behördlichen Hürden sind fast alle überbrückt. Die meisten Handwerker sind informiert, beauftragt und mitten in der Feinplanung. Der Baubeginn für den 16. September steht und wir sind alle hochmotiviert mit Vollgas am Ball.
Bleibt dran, im Juni gibt es einiges Neues mehr zu berichten.
Euer Bernd, der Senior und leidenschaftlicher Bauherr
